即食食品包裝袋殺菌機(jī)較好地保存了食品的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有殺菌機(jī)里面是保持一種產(chǎn)品，中國(guó)制造業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，發(fā)展也同步向前，巴氏滅菌機(jī)系列分為：滾杠式巴氏滅菌機(jī)、軟包裝巴氏滅菌流水線、噴淋式巴氏滅菌機(jī)等。采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌</span>。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的;隨意性;加強(qiáng)了一致性;，大大提高了滅菌的成功率。

設(shè)備結(jié)構(gòu)與原理

即食食品包裝袋殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)

槽體采用304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。部分設(shè)備為方便清理槽體內(nèi)部衛(wèi)生，可定做為提升式，保證清理。設(shè)備還可根據(jù)殺菌產(chǎn)品不同，在上方加裝附壓帶，防止物料漂浮造成殺菌不均。

采用水密封蓋，可防止蒸汽外溢燙傷操作人員，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證殺菌溫度均勻。

配備主傳動(dòng)電機(jī)、上下兩層輸瓶鏈網(wǎng)、溫度控制儀等部件。還設(shè)有可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶輸送，用于傳送被包裝好的產(chǎn)品。

原理

將溫度控制儀設(shè)定好PU值轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度曲線，通過(guò)溫度檢測(cè)控制各溫區(qū)溫度變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)輸瓶鏈網(wǎng)將物料依次經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)升溫預(yù)熱、兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)降溫和冷卻過(guò)程。被包裝好的產(chǎn)品放在不銹鋼網(wǎng)帶輸送上，在傳送帶作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，以高溫水為介質(zhì)殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。