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中央廚房凈菜加工流水線 西紅柿清洗機(jī)是果蔬清洗設(shè)備中的一類，是主要應(yīng)用于清洗西紅柿等蔬菜的機(jī)器，也可用于蘋果、梨、柑橘、芒果等水果的清洗，具有去皮、拋光等作用，還適用于各種新鮮水果、腌漬菜、菌類、海產(chǎn)品等的清洗。

凈菜加工設(shè)備 杭椒尖椒清洗機(jī)部分辣椒清洗機(jī)電機(jī)采用擺線減速電機(jī)，運(yùn)行平穩(wěn)，故障率低，速度可調(diào)。產(chǎn)品輸出采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)用擺線調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)，速度可調(diào)，電機(jī)壽命長，安全性能高

玉米粒漂燙機(jī)部分帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備，無壓操作，安全可靠。物料在漂燙機(jī)內(nèi)部通過變頻控制，可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時(shí)間。

薺菜殺青漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常用的熱燙處理理想設(shè)備。它可快速殺青，實(shí)現(xiàn)抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，能一次完成這些操作，讓果蔬保持原有的自然色澤。通過該設(shè)備可制止薺菜中酶的活性，保持其鮮活色澤，增進(jìn)細(xì)胞柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為后續(xù)烘干脫水工序奠定良好基礎(chǔ)。

蘇子葉殺青漂燙機(jī)是用于蘇子葉加工的一種專業(yè)設(shè)備，其工作目的主要是對(duì)蘇子葉進(jìn)行漂燙殺青，具有保色、抑制酶活性等作用，能保持蘇子葉的鮮活色澤，散發(fā)青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞柔軟性，利于后續(xù)加工處理，如速凍、脫水、烘干等。